烧烤技术包教包会- 广平孙大妈美食培训-磁县烧烤技术

烧烤班将传授的内容：1、各种器具的认识和选择。2、其它粉料的制作：如孜然粉、花椒粉、辣椒粉等，所有粉料都需做前期处理，发挥原料香味。3、蒜蓉酱的制作：蒜蓉酱主要用蒜末加上各种调味料熬制而成，蒜香浓郁，咸鲜适口，用于烤制生蚝，元贝等海鲜。4、菜品烤制：反复烤制各种菜品，熟练掌握几十种菜品的火力控制，上油---，菜品味型变化，以及菜品造型。

广平孙大妈烧烤培训为学员接下来的学习找好门路，有了理论知识和亲手实践操作的铺垫，磁县烧烤技术，了解各种烧烤工具、调料的用途之后，在实际操作中才会更快的入手。

“孙大妈”隶属于广平县孙大妈餐饮服务中心，我校小吃餐饮培训项目齐全，涵盖早餐培训、早点培训、面食培训、烧烤培训、火锅培训、饼类培训、冷饮培训、汤粉砂锅培训等等餐饮项目。